Áreas profissionais no sector do Emprego e Formação Profissional

Um auxiliar administrativo é responsável pelo desempenho de funções burocráticas no ambiente de trabalho. Assiste os funcionários e secretários executivos, com tarefas como: organizar correspondência, arquivar ficheiros, atender telefonemas, receber clientes, agendar reuniões, e reabastecer o material. As suas funções incluem também:

- Gerir planos/registos de viagem/ compromissos, etc. para a gestão superior.

- Gerir chamadas telefónicas e correspondência (e-mail, cartas, encomendas).

- Apoiar os procedimentos orçamentais e de contabilidade

- Criar e atualizar registos e bases de dados com dados pessoais, financeiros e outros

- Acompanhar os stocks de material de escritório e fazer encomendas quando necessário

- Submeter relatórios atempadamente

- Receber e transmitir mensagens

- Contar e mensurar o correio.

Um auxiliar de escritório deve ter capacidades de comunicação verbal e escrita para gerir os clientes e colegas. Deve também ter conhecimentos básicos de matemática, a fim de apoiar a contabilidade e a elaboração do orçamento. Finalmente, é importante ser capaz de gerir eficazmente o seu próprio tempo, sendo flexível.

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Um ajudante de lar presta apoio a todos os aspetos do dia-a-dia de um lar de idosos que não são cobertos por atividades de apoio às necessidades médicas, como: Lavar, vestir e manter a higiene pessoal; ajudar na alimentação e refeições; prestar apoio emocional aos residentes; apoiar o pessoal médico.

Um ajudante de lar deve ser capaz de deslocar e manusear equipamento, gerir suplementos alimentares, equipamentos de lavandaria, etc. Deve ter uma postura positiva em querer trabalhar com pessoas vulneráveis, estar preparado para trabalhar por turnos, tem uma personalidade empática atenciosa e gostar de ajudar pessoas.

Um ajudante de lar deve ter capacidades de comunicação (verbal e escrita) e de comunicação interpessoal para trabalhar em equipa com os outros membros do pessoal do estabelecimento, bem como com os pacientes. Um ajudante de lar deve ser capaz de seguir instruções e respeitar as rotinas. Por fim, um ajudante de lar deve prestar atenção em preencher a papelada e a ajudar pessoas idosas/deficientes. A capacidade para multitasking, priorizar e gerir o tempo de forma eficiente são também competências necessárias para este perfil de trabalho.

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Os cozinheiros preparam refeições em restaurantes e hotéis, e realizam todas as tarefas administrativas, de organização e outros preparativos necessários (especialmente a compra/registo ou o armazenamento de alimentos). Eles compõem o menu, aconselham os hóspedes e são responsáveis pelo cumprimento das leis alimentares e regulamentos de higiene.

As tarefas dos cozinheiros variam de acordo com o tipo e tamanho do restaurante ou negócio de alojamento. Nas cozinhas de cantinas, produzem alimentos em grandes quantidades utilizando produtos semiacabados. Num restaurante, preparam ementas e pratos à la carte (por encomenda).

Antes de iniciarem o seu trabalho, os cozinheiros realizam as tarefas preparatórias necessárias. Isto inclui a compilação do menu; a estimativa das necessidades diárias dos pratos; o cálculo das quantidades necessárias de ingredientes e a recolha dos alimentos necessários dos stocks da própria cozinha ou, se necessário, através da sua compra.

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Os desenhistas de projetos de engenharia preparam a documentação do desenho para projetos de construção (edifícios residenciais, de escritórios, edifícios de empresas, estradas, pontes, túneis, etc.). Preparam principalmente desenhos de construção e desenhos de trabalho, mas também localizam potenciais projetos; estruturam várias paisagens urbanas ou rurais (plantas baixas, secções); desenham edifícios, planos de saneamento, planos de apresentação às autoridades de construção, bem como planos de construção (por exemplo, desenhos de cofragem e de estruturas experimentais). Os esboços de projeto, assim como as medidas requeridas e outras informações relativas à função, forma, localização e tamanho de um edifício, são normalmente fornecidos por arquitetos ou engenheiros civis. Contudo, em certos casos, os próprios desenhadores de estruturas podem ser responsáveis por avaliar os componentes do edifício, os seus objetos de construção, e o seu enquadramento no local de construção. A criação dos desenhos de construção é feita maioritariamente no computador, sendo os programas de desenho ou programas CAD (CAD = Computer Aided Design) utilizados para a engenharia de construção. Atualmente, o desenho manual, na prancha de desenho (com lápis e réguas), é  raro.

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O penteado compõe uma grande parte da aparência. Ao mesmo tempo, as possibilidades de penteado aumentam constantemente devido a novos cuidados, tinturas, cortes e inúmeras ajudas técnicas. Cabe aos cabeleireiros (estilistas) seguir as respetivas tendências de moda e implementá-las com destreza e criatividade. O serviço de aconselhamento ao cliente desempenha um papel importante neste contexto.

Os cabeleireiros asseguram a implementação profissional dos cuidados com a pele e o cabelo. Este último inclui a coloração, a remodelação permanente e a criação e design de penteados para vários contextos. As atividades dos cabeleireiros incluem também os cuidados com as unhas e os chamados "cosméticos decorativos", que incluem principalmente a aplicação de maquilhagem e a coloração e modelação de sobrancelhas e pestanas. Outros campos de atividade são os cuidados com a barba (aparar a barba, coloração), a produção e cuidados de substituição do cabelo (perucas, postiços) e a venda de produtos de cuidado do cabelo. A formação abrange também a maquilhagem (penteado/maquilhagem de atores, colagem de barbas, mudanças plásticas do rosto). No entanto, requer formação adicional para o trabalho em teatro e cinema.

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Dependendo do foco, existem algumas diferenças nas atividades dos técnicos de informação. No entanto, as tarefas básicas são as mesmas.

O campo de atividade dos tecnólogos da informação inclui, de forma breve, a engenharia de hardware informático. A principal tarefa dos técnicos de informação é a seleção e implementação de componentes de rede. Estes são, por exemplo, routers, servidores, proxies e afins. Sincronizam e configuram dispositivos utilizadores e periféricos (tais como impressoras, monitores ou beamers, mas também placas gráficas e outros componentes internos de um computador). Concebem e planeiam uma grande variedade de sistemas de armazenamento de dados, configuram sistemas de servidores e os seus serviços básicos. No entanto, a tarefa dos técnicos de informação não é apenas criar estas redes, mas também monitorizar e assegurar o seu desempenho. É igualmente importante analisar possíveis riscos de segurança e conceber, planear e implementar medidas de proteção adequadas. Adicionalmente, os técnicos de informação integram serviços de cloud computing (armazenamento online que possa ser acedido a partir de qualquer lugar) nas redes existentes.

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Um trabalhador de peles e couro utiliza este materiais, ou uma imitação, plástico e outros materiais para fazer roupa, bolsas e sapatos. Existem várias secções dentro da indústria do couro. Estas consistem no curtimento, fabrico de calçado, artigos de couro em geral e bolsas.

A secção de artigos gerais de couro inclui o fabrico de sacos de compras, pastas, selas, freios, malas e vestuário. As tarefas dos trabalhadores de couro incluem a produção, decoração e reparação utilizando máquinas de costura, agulhas e linhas, cordas de couro, cola, ferramentas manuais e/ou rebites. Os profissionais tingem, embebem, polem, pintam, carimbam, costuram, coram e engraxam couro e outros materiais para obter os efeitos, decorações ou formas desejadas.  Um trabalhador de couro precisa de verificar a textura, cor e resistência do couro para garantir que é adequado para um determinado fim.

No ciclo de produção de couro e, em particular, na produção geral de artigos de couro, um trabalhador do sector do couro também compõe todas as peças e controla a qualidade dos produtos finais.

Finalmente, pode rever ordens de trabalho e desenhos para determinar os materiais necessários. Regista os dados de produção e de funcionamento em formulários específicos.

Quanto às competências necessárias, um trabalhador do sector do couro deve ter a capacidade de registar dados de produção em formulários (capacidades de comunicação escrita) e possuir conhecimentos básicos de matemática, por exemplo, para medir e cortar peças de couro. Além disso, devem ter a capacidade de realizar trabalhos de precisão com a costura, pintura, etc. Por fim, é também valorizada a capacidade de utilizar competências manuais e de maquinaria (consciência espacial e atenção ao detalhe).

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Um auxiliar de creche, também conhecido como funcionário de creche, trabalha em pré-escolas e programas de creche sob a supervisão de professores e gestores. Um auxiliar de creche acompanha as crianças em idade pré-escolar. Em geral, organiza atividades recreativas e educativas, e cuida das tarefas das crianças.

Um auxiliar de creche também pode preparar refeições. Deve envolver as crianças em atividades divertidas e de aprendizagem, bem como supervisioná-las, tendo em atenção os seus cuidados pessoais.

Um auxiliar de creche deve ter boas capacidades de comunicação verbal para interagir com as crianças e outros membros do grupo de trabalho, bem como ter boas capacidades de escrita para preparar relatórios/ler instruções fornecidas por gestores/coordenadores.

Deve ser flexível e ter a capacidade de lidar com o stress e executar várias tarefas ao mesmo tempo. Finalmente, um auxiliar de creche deve estar atento às necessidades das crianças e à sua higiene.

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Os canalizadores planificam, instalam e fazem a manutenção de canalizações e sistemas de abastecimento de água, gás, calor e ar fresco dos edifícios. Na fase de planeamento, preparam as canalizações e os esboços de instalação, e preparam os edifícios, e as secções do edifício, para os trabalhos de instalação com base nos projetos. Dominam as técnicas de metalurgia necessárias (por exemplo, perfuração), sobretudo, as técnicas de ligação de tubos (dobragem de tubos, soldadura), e proteção e isolamento dos mesmos. Instalam as tubagens e outros equipamentos (canalizações, aquecimento, sistemas de ventilação, acessórios, etc.), verificam todo o sistema através de várias medições, como testes de pressão e testes funcionais. Por fim, também redigem relatórios técnicos sobre os trabalhos realizados.

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Os empregados de agências de viagens fornecem informações e recomendações sobre viagens e eventos de todos os tipos. A preparação de uma viagem requer muito trabalho administrativo: obtenção de informações necessárias (tais como regulamentos sobre vistos, requisitos de saúde), compilação de itinerários de viagem, consulta de itinerários e horários de voos, emissão ou encomenda de bilhetes, reserva de lugares, encomenda de quartos de hotel, etc. Utilizam ferramentas de trabalho modernas (por exemplo, telefone, fax, computador, Internet). Calculam os custos totais da viagem tendo em conta as informações obtidas e os acordos efetuados. Utilizam programas informáticos específicos da indústria (por exemplo, sistemas de reserva e marcação) para a contabilidade e para toda a correspondência.

Dependendo do tipo de emprego, os empregados de agências de viagens estão principalmente envolvidos na organização de viagens (operadores turísticos) e são ativos na consultoria e venda de programas de viagens (agências de viagens).

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Um empregado de armazém manuseia, embala e armazena materiais num armazém.

Recebe a mercadoria, rotula e verifica a qualidade; armazena-a e documenta os registos e possíveis danos.

Um trabalhador do armazém controla os níveis de stock dos artigos, faz o levantamento e envia as mercadorias.

Os trabalhadores do armazém separam e colocam os artigos em estantes, prateleiras e caixas de acordo com padrões de organização; abrem pacotes, caixas e outros contentores; controlam o stock recolhendo pedidos de localização; imprimem pedidos; registam a quantidade de artigos recebidos e distribuídos através do computador. Podem também ajudar na contagem do stock material e na preparação de encomendas para envio. Os trabalhadores do armazém mantêm o ambiente de trabalho seguro e limpo, organizando as prateleiras e mantendo as áreas de trabalho limpas.

Finalmente, um trabalhador do armazém também prepara encomendas através do processamento de pedidos e encomendas de abastecimento.

Deve dominar as capacidades de comunicação escrita, aplicado na escritura de encomendas, ler pedidos e rotular produtos; deve ter atenção ao detalhe, a fim de verificar a qualidade dos produtos; e deve ter conhecimentos básicos de matemática, de forma a fazer cálculos e contagens de forma eficaz (inventário físico, armazenamento de produtos).

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Os pedreiros erguem edifícios, ou partes de edifícios, feitos de vários materiais de construção, que incluem componentes pré-fabricados em engenharia estrutural e civil. Também realizam reparações, restaurações e reconversões em edifícios. A engenharia estrutural inclui, por exemplo, edifícios residenciais, edifícios públicos, estruturas industriais e de circulação. A engenharia civil inclui, por exemplo, a construção de pontes e centrais elétricas.

Com base em documentos técnicos, tais como desenhos de construção, plantas e esboços, os pedreiros constroem estruturas de alvenaria e edifícios com uma grande variedade de materiais de construção, tais como tijolos, pedras naturais e betão. Utilizam máquinas de mistura para produzir os materiais de construção necessários, por exemplo, argamassa e cimento. Utilizam materiais de preenchimento, isoladores à prova de som, especialmente para trabalhos interiores. Para o estuque, utilizam talochas e examinam o seu trabalho com o nível de bolha de ar e a linha de prumo. As suas tarefas incluem também medidas de garantia de qualidade e documentação do seu trabalho.

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Os carpinteiros fabricam e montam peças de mobiliário de madeira e plástico, e realizam trabalhos de reparação nestes mesmos materiais.

Os carpinteiros selecionam os diferentes materiais, como madeiras brutas ou delicadas, plásticos e vários materiais auxiliares, e adaptam de acordo com o desenho do projeto. Utilizam, por exemplo, serras circulares ou serras de fita. Regularizam tábuas e outras peças de madeira nas superfícies de apoio com niveladores de superfície (ou com niveladores manuais para superfícies mais pequenas) e realizam um tratamento posterior (por exemplo, perfuração, trituração). Dependendo da utilização pretendida, ligam as tábuas utilizando várias técnicas de junção (por exemplo, dentes, tenazes, ranhuras, colagem, pregos).

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Um eletricista é responsável pela inspeção, teste, reparação, instalação e modificação de componentes e sistemas elétricos, pelo que trabalha em equipamento elétrico em casas, fábricas, empresas e edifícios, para instalar, reparar e manter sistemas de energia, iluminação, comunicações e controlo.

Um eletricista é capaz de ler diagramas e plantas técnicas a fim de aplicar princípios de teoria elétrica a projetos, e realizar manutenção geral. Um eletricista pode inspecionar transformadores e disjuntores, e outros componentes elétricos. É capaz de resolver problemas e fazer reparações atempadas. É capaz de preencher a documentação necessária de reparações e informação de serviço (capacidade de comunicação escrita) e assegurar um inventário adequado de fornecimento e peças necessárias.

Finalmente, um eletricista deve conhecer e seguir as normas do Código Elétrico Nacional e os regulamentos locais de construção.

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Um jardineiro cultiva, planta e cuida de jardins, áreas verdes, instalações lúdicas e desportivas de todos os tipos, encostas verdes e áreas de recuperação que tenham sido destruídas. As suas tarefas incluem o cuidado dos espaços verdes existentes, mas também a renaturalização e a criação de novos biótopos. Um jardineiro assume atividades como: escavação de buracos, recolha de plantas, armazenamento de plantas e cultivo. Um jardineiro pode realizar as seguintes tarefas:

- Criação e manutenção de condições que garantam um crescimento ótimo das árvores.

- Cultivar áreas de plantação de árvores, arbustos, árvores de fruto e plantas florestais.

- Cultivo de árvores de fruto: Criação e manutenção de condições que assegurem um crescimento ótimo das árvores de fruto.

- Cultivo e criação, cuidado e processamento de flores e outras plantas ornamentais

- Reprodução controlada de flores que são cultivadas e comercializadas para utilização em arranjos, ramos, etc.

- Cultivo de arbustos com fins decorativos, por exemplo, Privet, Barberry, Thuje, Buxbaum.

- Manutenção de áreas verdes, por exemplo, corte de relva, monda, corte de sebes e arbustos, escarificação, fertilização e varredura de folhagem.

-Lidar com problemas de pragas que possam danificar as plantas.

Entre as aptidões necessárias para exercer esta profissão, pode-se incluir a capacidade de ler, nomeadamente para a compreensão de rótulos de fertilizantes de modo a utilizá-los adequadamente (capacidade de comunicação escrita), a coordenação ocular para podar e aparar árvores e arbustos, a habilidade de fazer arranjos de flores e outras plantas ornamentais (consciência espacial) e a aptidão de controlar a saúde das plantas (atenção aos detalhes).

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Uma auxiliar de limpeza doméstica trabalha nas áreas de hotelaria, restauração e edifícios públicos. Lida principalmente com atividades de ajuda na limpeza de diferentes áreas funcionais. A fim de gerir estas tarefas, deve também conhecer os produtos de limpeza básicos e reconhecer as etiquetas de perigo impressas nos mesmos. Deve ser capaz de utilizar este material de forma ecológica, económica e estabilizadora da saúde. Além disso, deve ter um conhecimento básico de equipamento e máquinas de limpeza e saber como utilizá-los em segurança.

Especialmente quando se trata de limpeza no sector privado, ou em quartos de hotel, é importante o cumprimento das regras básicas de privacidade, tais como a confidencialidade. Limpam os quartos de acordo com procedimentos específicos. Conhecem e respeitam os diferentes requisitos materiais e as suas responsabilidades de limpeza e cuidados específicos. De acordo com as instruções, reconhecem quando os artigos dos hóspedes têm de ser reabastecidos ou substituídos e enchem-nos ou dão-nos em reparação.

Possuem conhecimentos sobre a eliminação de resíduos. Além disso, possuem conhecimentos básicos na decoração de salas em diferentes ocasiões (formais e informais). Podem realizar esta tarefa em cooperação com um supervisor.

Quando realizam tarefas físicas pesadas (mudança de camas, mudança de móveis, transporte de malas), aplicam normas ergonómicas a fim de proteger a sua própria saúde e alcançar o melhor resultado possível com pouco esforço.

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Os técnicos de laboratório fazem investigações e testes químicos, físico-químicos, bioquímicos e biotecnológicos em laboratórios sobre uma grande variedade de substâncias, por exemplo, matérias-primas, produtos intermédios e finalizados, ou resíduos de produção. Examinam o estado, composição, pureza e utilidade destas substâncias. Os técnicos de laboratório necessitam de um grande número de diferentes dispositivos e aparelhos de laboratório para as investigações e testes, por exemplo, diferentes recipientes (de vidro, plástico e porcelana), bombas, centrifugadoras, incineradores, placas de aquecimento, manómetros (instrumento para medir a pressão), balanças, fornos, cuja limpeza, manutenção e reparação também são responsáveis.

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Os mecânicos verificam a segurança de funcionamento dos veículos automóveis, e efetuam trabalhos de manutenção e reparação. O seu trabalho é focado em automóveis de passageiros, veículos de via única (motociclos, ciclomotores) e veículos comerciais (por exemplo, camiões e autocarros). A tecnologia dos veículos a motor modernos mudou consideravelmente nos últimos anos. Manuseamento de tecnologia de segurança altamente complexa e eletrónica faz agora parte da descrição de funções dos técnicos de automóveis.

Os mecânicos detetam danos no veículo verificando as partes mais importantes (chassis, motor, estrutura) e efetuando testes auditivos do motor. Com a ajuda de instrumentos de medição, conseguem isolar com precisão defeitos em diferentes bancadas de testes (diagnóstico de defeitos). Os técnicos de veículos motorizados reparam os veículos que foram danificados em acidentes, substituindo e/ou reparando os componentes afetados. No decurso da manutenção, substituem as peças de desgaste sujeitas a grandes esforços (por exemplo, filtros de ar, velas de ignição). Os trabalhos de serviço e manutenção são efetuados regularmente em veículos a motor, frequentemente em conjunto com a avaliação legalmente exigida do tráfico e da segurança de funcionamento, bem como dos valores de emissão de gases do veículo.

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Os pintores de paredes aplicam materiais de revestimento (tintas e vernizes) em vários tipos de superfícies (por exemplo, gesso, madeira, metal, plástico, betão, pedra) para fins decorativos, como também para protegê-los de condições climatéricas adversas. Realizam trabalhos de papel de parede e colocam revestimentos de paredes, tetos e pavimentos. As tintas e vernizes são compostas de forma diferente em função da sua utilização. Existem, por exemplo, tintas de dispersão, cola e óleo (para pintura de paredes), resina sintética, nitrocelulose, acrílica e poliéster (para pintura em madeira ou metal), tintas de proteção contra ferrugem, tintas de impregnação, como de proteção contra influências climáticas (por exemplo, para madeira natural, revestimentos de recipientes ou piscinas) ou tintas de resina sintética (para revestimento de fachadas, monumentos de pedra natural, etc.).

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Os vendedores são responsáveis pela compra, armazenamento e venda de mercadorias em empresas de retalho, e executam trabalhos de escritório. O foco do seu trabalho é a venda de produtos. Os vendedores determinam a procura de mercadorias com base nos níveis de stock e na procura dos clientes. Selecionam e encomendam mercadorias a partir das ofertas de, por exemplo, grossistas e empresas de fabrico. Ao receberem as mercadorias, verificam se os dados da encomenda correspondem com a entrega. No armazém, os comerciantes de retalho asseguram que as mercadorias entregues são armazenadas corretamente. Antes dos produtos serem colocados para venda, identificam os preços. Também desenham espaços publicitários, tais como montras e prateleiras de lojas, e compilam catálogos e ofertas especiais. Nas vendas, aconselham os clientes e fazem negociações de venda. Ao fazê-lo, informam-se sobre os desejos/necessidades dos clientes e fornecem informações aos superiores, por exemplo, sobre a utilização ou preço das mercadorias. Finalmente, os vendedores emitem a fatura, recebem o dinheiro e embalam os bens adquiridos. Com alguma experiência profissional, a sua área de responsabilidade pode também incluir a gestão de pessoal.

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Um empregado de mesa recebe pedidos e serve a comida e bebidas aos clientes nos estabelecimentos de restauração. Pode trabalhar em restaurantes, bares, hotéis e outros estabelecimentos de serviço alimentar e de bebidas. Os horários de trabalho por vezes incluem manhãs, noites tardias, fins-de-semana e feriados. O empregado de mesa recebe e acompanha os clientes às suas mesas. Apresenta as ementas e fornece informações detalhadas quando lhes é pedido (por exemplo, porções, ingredientes ou potenciais alergias alimentares). Prepara as mesas, colocando a toalha de mesa, os talheres e os copos. Um empregado de mesa também informa os clientes sobre os pratos especiais do dia, faz recomendações do menu a pedido, aceita encomendas específicas de comida e bebidas utilizando um software de encomenda POS (Point of Sale), recibos de pedidos, ou por memória; comunica os detalhes dos pedidos ao pessoal da cozinha, serve a comida e bebida, verifica os pratos e utensílios de cozinha para limpeza e apresentação, e relata possíveis falhas. Finalmente, o empregado entrega cheques e recolhe pagamentos das contas.

Um empregado deve ser capaz de comunicar verbalmente de forma eficaz com o pessoal da cozinha e com os clientes. Deve ter conhecimentos básicos de matemática para calcular faturas e porções; deve ser capaz de receber encomendas precisas de comida e bebidas (por vezes de memória) e deve ter uma boa coordenação oculomotora enquanto transporta os pratos.

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